Al pie de uno de los edificios de art déco más emblemáticos del país, Frontón México, y de frente al Monumento a la Revolución —con su magnífica plaza, corazón de la Colonia Tabacalera— el espacio al aire libre del restaurante Zesta Punta es el idóneo para una cita perfecta este 14 de febrero.
Sabor con denominación de origen
Inspirándose en sus raíces, el restaurante del Frontón México toma por nombre Zesta Punta, que en euskera significa “cesta punta”; y es como se denomina al deporte de origen vasco que en México se popularizó con el mote de Jai Alai, palabra vasca que en español significa “fiesta alegre”.
Con el objetivo de traer un pedacito de España a México, el chef Guy Santoro crea innovadoras experiencias culinarias; estimula y sorprende el gusto con propuestas inspiradas en la combinación de sabores tradicionales. Como resultado, cada platillo del menú es un testimonio de la dedicación del chef y su equipo a una gastronomía distintiva y memorable.
La cita perfecta
Zesta Punta no se ve a simple vista. Se encuentra en el tercer piso del Frontón México y para acceder tienes que utilizar el elevador, pero ahora, con las nuevas regulaciones en materia de sanidad e higiene impuestas a todos los restaurantes por el Gobierno de la Ciudad de México, te vas topar con nuestras mesas al aire libre y nuestro staff listo para atenderte con todas las medidas de seguridad.
La cita perfecta para este San Valentín es con nosotros. Además del menú tradicional —te recomendamos compartir una tabla de quesos, seguirte con algunas de nuestras tapas y la sopa de ajo (espectacular), para continuar con Lechón Lechal y un Huachinango en costra de sal—, hemos creado algo muy especial para cerrar con broche de oro.
El epílogo en Zesta Punta es el postre… y para esta ocasión se ha creado la Tarta Tatin con Sorbete de Frambuesa, una delicada y decadente creación para compartir —disponible sólo del 11 al 14 de febrero—. Pídela para compartir o pide una para cada quien… eso haría yo.
El artista
Artista es la expresión para referirse a un pelotari que siempre está bien colocado y cuya calidad de gestos es insuperable. Y es así, como se desenvuelve un deportista hasta convertirse en un gran artista, como una gran receta de mixología arrebata un lugar de manera artística hasta colocarse en la cima como una obra maestra.
Para completar tu cita perfecta en Zesta Punta, te recomendamos El Artista, una obra maestra de mixología creada por Fátima León —la bartender número 1 de México—. En su corazón, el cóctel está creado con ron Zacapa 23, para fusionarse con los aromas y sabores del Orgeat —jarabe de almendras—, el licor de naranja y el jugo de limón, coronados con piña y frutos rojos, que resulta en una bebida tropical y refrescante, perfecta para disfrutarse al aire libre.
¡Vive la cita perfecta en Zesta Punta este 14 de febrero!
